＊圧力鍋＊手羽元と大根の煮物＊
☆★nuts☆★ @cook_40275254
材料を調味料で煮るだけの簡単作り置きレシピです☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安いとよく作ります。お肉がホロホロになって子どもも喜んで食べてくれます！
＊圧力鍋＊手羽元と大根の煮物＊
材料を調味料で煮るだけの簡単作り置きレシピです☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安いとよく作ります。お肉がホロホロになって子どもも喜んで食べてくれます！
作り方
- 1
大根は1センチくらいの厚さに、人参は乱切りにする。しいたけはやや厚めの大きさに切る。
- 2
生姜は千切り、もしくはスライス。
- 3
圧力鍋を熱し、ごま油、鶏手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。
- 4
大根、人参を加えてざっくりと混ぜ、油を全体になじませる。
- 5
☆の調味料を全て入れて圧力をかける。
- 6
圧力がかかったら弱火〜中火にして約10分煮る。
- 7
圧力が下がったら完成。
- 8
翌日の方が味が染み込んで美味しいですよ〜
- 9
コツ・ポイント
生姜はチューブでもOKです。しいたけはなくても美味しいです〜
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