もうかさめの松崎煮
ぽんぽんちー @cook_40292755
松崎しげるさんのような黒さで、思わず舌が痺れるほどのしょっぱさです。濃い味が好きな方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれた衝撃のレシピです
もうかさめの松崎煮
松崎しげるさんのような黒さで、思わず舌が痺れるほどのしょっぱさです。濃い味が好きな方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれた衝撃のレシピです
作り方
- 1
鍋に調味料をすべて入れ、中火で煮詰める
- 2
ふつふつとしてきたらさめを入れ、時々裏返しながら弱火で30分煮詰める
コツ・ポイント
醤油と酒とみりんを2:1:1にしていますが、2:1:2にすると多少まろやかになるかもしれません。
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