ししゃもの南蛮漬け★オリーブオイル入り
なおねえ☆ @cook_40093740
ししゃもは揚げずにグリルで焼いて漬け込みました。揚げない代わりコクを出す為にオリーブオイルを南蛮酢のタレに加えてみました
このレシピの生い立ち
冷凍ししゃもにボリュームを出したくて 野菜でカサ増し^o^
ししゃもの南蛮漬け★オリーブオイル入り
ししゃもは揚げずにグリルで焼いて漬け込みました。揚げない代わりコクを出す為にオリーブオイルを南蛮酢のタレに加えてみました
このレシピの生い立ち
冷凍ししゃもにボリュームを出したくて 野菜でカサ増し^o^
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、人参、大葉は細かい千切りにする
- 2
南蛮漬けのタレをタッパーに合わせて入れる
- 3
ししゃもをグリルで冷凍のまま 8分くらい焼き 2の合わせ酢に熱々を入れる。大葉以外の野菜も一緒にいれる
- 4
2〜3時間冷蔵庫に入れて漬け込み、皿に盛って大葉の千切りを乗せる
コツ・ポイント
焼きたて熱々のししゃもをすぐに南蛮漬けのタレに入れること
野菜は、冷蔵庫の中にある物でいろいろアレンジしてください
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