作り方
- 1
おろしと粉をませる。ハム一枚をみじん切りしてまぜる。好みで調味料もまぜる。
- 2
フライパンに油をしき、たねを小判状に焼く。4つほどできる。
- 3
ハム2枚を4等分したものを乗せて平らにつぶし裏返す。
- 4
細火にして、ハムが少し焦げるまで蓋をして焼き出来上がり。
人参も同じようにつくる。
コツ・ポイント
あまり強火で焦がさないように!
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