簡単ごぼうサラダ
かふかう @cook_40127888
ごまだれとマヨネーズを茹でたごぼうに混ぜるだけで、簡単にデリ風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
お正月明け、ごぼうって少し残ってませんか？きんぴらもいいけど、たまにはサラダで！
簡単ごぼうサラダ
ごまだれとマヨネーズを茹でたごぼうに混ぜるだけで、簡単にデリ風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
お正月明け、ごぼうって少し残ってませんか？きんぴらもいいけど、たまにはサラダで！
作り方
- 1
皮をむき、千切りにしたごぼうを柔らかくなるまで茹でます。5分位
お酢をこさじ1入れると、色も綺麗になります。 -
- 2
ミツカンのごまだれは、ゴマたっぷり
-
- 3
茹でたごぼうをざるにあげて、水分を切ります。マヨネーズとごまだれを混ぜます。
-
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
とくにありません
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20358400
