モチッと!和風ピザ

ゆきめぐ。
ゆきめぐ。 @cook_40292973

モチモチ、カリカリの簡単和風ピザ!
このレシピの生い立ち
正月に余った餅を飽きずに食べたいと思い、作ってみました。

モチッと!和風ピザ

モチモチ、カリカリの簡単和風ピザ!
このレシピの生い立ち
正月に余った餅を飽きずに食べたいと思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 切り餅 1個
  2. 細切りチーズ 20g
  3. 桜えび 5g
  4. きざみのり 少し
  5. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    餅を1cmくらいの厚さに切り、クッキングペーパーまたはアルミホイルに並べる。

  2. 2

    ①の上に細切りチーズを散らす。(餅と餅の隙間をチーズで埋めると◎)

  3. 3

    ②をトースターで4〜5分焼く。

  4. 4

    焼いた③に醤油を薄くのばし、桜えびときざみのりを散らす。

  5. 5

    ④をもう一度トースターで1〜2分焼いて、完成☆

コツ・ポイント

なるべく焼き色がつくまで焼いた方がカリッとして美味しいです!

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