おせちの残りで簡単☆あんかけ丼

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

残ったおせちと白菜を加えて簡単中華丼風に♪具材はお好みでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
たまたま作ってみたら美味しく出来ました。

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材料

2~3人分
  1. ご飯 人数分
  2. 具材1(食べやすい大きさに切る)
  3. ハム・焼豚 適量
  4. カマボコ 適量
  5. 白菜(※後から加える) 1/4個
  6. 調味料
  7. 50cc
  8. 中華出汁(顆粒) 大2
  9. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  10. 具材2(食べやすい大きさに切る)
  11. 筍・人参(煮物の残り) 適量
  12. 仕上げに
  13. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに少量油を引き具材1を軽く炒め白菜と調味料を全て加える。

  2. 2

    白菜が柔らかくなったら具材2を加え全体と合わせて、水溶き片栗粉でとろみをつけたらご飯の上にのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

煮物は柔らかいので必ず最後に加えてください!!

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レシピ作者

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