イカとキャベツのマヨ醤油炒め
kasumi♡105 @cook_40108575
マヨネーズと醤油の香ばしさで、おかずにもお酒のあてにもなります♪
このレシピの生い立ち
いつも茹でたイカをマヨネーズ醤油につけて食べていて、それを炒めものにしたらおいしいんじゃないか！と思い、キャベツを加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカははらわた、骨を取り除いて、皮をむく。
食べやすい大きさに切る。 - 2
キャベツを洗って、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、イカを入れる。
- 4
少し色が変わったらキャベツを入れて、全体に油がまわるように炒める。
- 5
マヨネーズと醤油を加えて、全体に絡んだら、完成♪
コツ・ポイント
火が弱すぎると、べちゃっとしてしまうので、少し強めに手早く作ると良いです(^^)
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