作り方
- 1
材料を切ります。
牛肉は、食べやすい大きさに。
玉ねぎは、繊維をきるように1センチ幅に。
豆腐は、6等分に。 - 2
鍋に油をしき、牛肉を入れて炒めます。
- 3
肉に火が通ったら、
玉ねぎを炒めます。 - 4
ここは、無しでもOK!
ネギを入れてみました。
- 5
豆腐を投入!
焼色を付けたい方は、ここでつけて下さい。
- 6
☆の材料を入れます。
- 7
水を足して、煮立ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
長ネギを入れてもおいしかったです。
玉ねぎは、お好きな炒め具合で調節して下さい。
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