真鱈のムニエル醤油バター（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：171kcal
たんぱく質：14.9g
カリウム：423mg
食塩相当量：1.2g
このレシピの生い立ち
簡単です！
真鱈のムニエル醤油バター（透析食）
栄養量
エネルギー：171kcal
たんぱく質：14.9g
カリウム：423mg
食塩相当量：1.2g
このレシピの生い立ち
簡単です！
作り方
- 1
大根は輪切りにして両面に切り込みを入れ、茹でこぼし、油をひいたフライパンで焼目がつくまで焼く。
- 2
たらに酒をふり臭みをとったら、ペーパーで水気をとり小麦粉をまぶし油を熱したフライパンで焼く。
- 3
皿に１の大根とたらを盛り付ける。
- 4
たらを焼いたフライパンに醤油とバターを加えソースを作る。
- 5
いろどりにカイワレだいこんを飾る。
コツ・ポイント
ぜひお試しください！
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