作り方
- 1
ゴボウを2mm巾に切り塩水に10分つけアクをぬく ピーラーでも可
- 2
ザルに開け水分をぬく
- 3
ナイロン袋に●調味タレを入れゴボウを投入し10分待ちます
- 4
ナイロン袋より取り出し水分をよく切り炒めます
水分が無くなってきたら片栗粉を少量投入して良く混ぜます - 5
お好みに七味唐辛子を少量まぶして完成です
コツ・ポイント
レンジでもできますが焼いた方が美味しい
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手づかみ練習や外食時の持ち運び用に♪具材をかえてどうぞ☆たくさん出来るので、朝ごはんに作って3時のおやつにも(笑)**いちか**
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