サトウのごはん使用！濃厚トマトリゾット

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サトウのごはん使用で超簡単！
エビを使ったトマトのさっぱりとした味わいがたまらない濃厚トマトチーズリゾット！　
このレシピの生い立ち
身近な食材を使ってイタリアンリゾットをもっと簡単で美味しいものにできないかなと思いサトウのごはんを使用したレシピを考えました✨(^^)

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材料

2人前
  1. 無塩バター 10g
  2. 芽キャベツ（半割りにカットしたもの） 3個分
  3. 塩（下味用） 適量
  4. にんにく（みじん切り） １片
  5. 水 100g
  6. コンソメ（顆粒タイプ） 少々
  7. トマト缶（ダイスカット） 150g
  8. むきエビ 好きなだけ
  9. サトウのごはん 1PC
  10. 粉チーズ 適量
  11. ブラックペッパー 適量
  12. セルフィーユ（飾り） 適量

作り方

  1. 1

    鍋を火にかけ温まったら無塩バターを加え溶かす！

  2. 2

    芽キャベツも加え下味の塩を振り炒める！

  3. 3

    芽キャベツをある程度炒めたらにんにく（みじん切り）を加えキツネ色になるまで火にかける！

  4. 4

    にんにくが色づいてきたら水・コンソメ・トマト缶を加え1度沸かす！

  5. 5

    沸いたら味をチェックして味が薄ければ塩やコンソメで味を整える！

  6. 6

    味が整ったらむきエビを入れ600wで1分半チンしたサトウのごはんも入れる！

  7. 7

    スプーンなどでごはんをほぐしながら全体的に混ぜ、もう一度味をチェックして粉チーズを入れる！

  8. 8

    味の最終チェックをして美味しければお皿に盛り粉チーズ・ブラックペッパー・セルフィーユ（ハーブ）で飾りつけすれば完成！

  9. 9

    詳しい作り方はYou Tubeで「ズボライタリアン」で検索してもらえると動画で見ることができます♫(^^)

コツ・ポイント

☆エビは火が入りすぎると固くなってしまうので最後のほうに入れる！
☆サトウのごはんを温める時は後で煮ることも考えて表示時間より短めにする！

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レシピ作者

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に公開
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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