カレーよりも時短！簡単！キーマカレー♪
さっり @cook_40120350
カレーより煮込む時間も短くてお手軽キーマカレー(^ ^)
全然難しくないので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那にキーマカレー作ってほしい(^ ^)/
っと言われ…試行錯誤でこのキーマカレーになりました♪
カレーよりも時短！簡単！キーマカレー♪
カレーより煮込む時間も短くてお手軽キーマカレー(^ ^)
全然難しくないので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那にキーマカレー作ってほしい(^ ^)/
っと言われ…試行錯誤でこのキーマカレーになりました♪
作り方
- 1
ジャガイモ，人参，玉ねぎを全てみじん切りにする。ジャガイモは切った後、水にさす！
ニンニクはみじん切り♪ - 2
フライパンに油をひいてニンニク，生姜を軽く炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れる！
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらその他の野菜を入れて更に炒める！
-
- 4
野菜に火が通ればミンチ肉を入れて更に良く炒める！
火が通れば軽く塩胡椒する♪ -
- 5
水と☆の調味料を全て入れトロミが出るまで混ぜながら弱火で煮込む！
-
- 6
辛さを味見しながらハチミツを入れ混ぜて完成(^ ^)
ローリエを入れてる場合は取り出して下さい♪
お好みで目玉焼きを♡ -
コツ・ポイント
●我が家は中辛と辛口を半分ずつ混ぜてるのではちみつ入れてます♪ 無くてもOKなので仕上げの時に味見してから入れて下さい(//∇//)
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