超簡単☆白味噌の湯豆腐鍋☆切干大根
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
切干大根たっっぷり～切干大根の甘さが活きてくる!!!!簡単で温まります♡
このレシピの生い立ち
鍋の美味しい季節。湯豆腐のアレンジレシピです☆主役は切干大根、あまみがあって砂糖をいれたの？？？と思えるぐらい出汁がでています。
超簡単☆白味噌の湯豆腐鍋☆切干大根
切干大根たっっぷり～切干大根の甘さが活きてくる!!!!簡単で温まります♡
このレシピの生い立ち
鍋の美味しい季節。湯豆腐のアレンジレシピです☆主役は切干大根、あまみがあって砂糖をいれたの？？？と思えるぐらい出汁がでています。
作り方
- 1
切干大根を軽く水洗いします
- 2
豆腐を食べやすい大きさに切ります
- 3
味噌を溶かし、具材を入れたら出来上がり♡
- 4
切干大根を使ったレシピです。
-
コツ・ポイント
切干大根自体に栄養が含まれてますので、さっと水洗いで、栄養を逃がさないようにしましょう。鍋に切干大根のうまみがでますので、味付けなしです。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20367427
