煮りんご。(11ヶ月離乳食とおやつ)

pyuni
pyuni @cook_40288712

11ヶ月の息子の朝食用に。ヨーグルトに乗せたり、パンにつけたり。3歳になる息子もヨーグルトに乗せておやつにしています。
このレシピの生い立ち
生では食べない息子たち用に甘さ控えめの煮りんご。自分用の覚書として。

煮りんご。(11ヶ月離乳食とおやつ)

11ヶ月の息子の朝食用に。ヨーグルトに乗せたり、パンにつけたり。3歳になる息子もヨーグルトに乗せておやつにしています。
このレシピの生い立ち
生では食べない息子たち用に甘さ控えめの煮りんご。自分用の覚書として。

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材料

  1. 紅玉(小玉) 300g
  2. レモン 大1.5
  3. きび 30g
  4. 塩水 適量

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、いちょう切りにして塩水につける。

  2. 2

    塩水から水切りしたりんご、レモン汁、砂糖を鍋に入れてしばらく放置。

  3. 3

    汁が出てきたら弱火で好みの柔らかさになるまで煮る。

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