柿と蜂蜜の温かデザート♪
マンゴロベ @cook_40169396
冬にぴったり♪あたたかい柿のホッとするデザートです♪アイスにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな柿で、冬のデザートを作りたいと思い、考えました。
柿と蜂蜜の温かデザート♪
冬にぴったり♪あたたかい柿のホッとするデザートです♪アイスにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな柿で、冬のデザートを作りたいと思い、考えました。
作り方
- 1
秋の味覚、柿！
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- 2
柿は少し大きめにカットし、ナッツを砕いておきます。ナッツは存在感の残る大きさにするのがオススメです。
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- 3
フライパンにナッツ以外の材料を全て入れます。柿から水分が出るので、水は少なめでＯＫです。
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- 4
柿の中まで火が通って、溶けてくるまで煮詰まってきたら、ナッツを投入します。
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- 5
水分が飛ぶまでよく和えます。お醤油が少し焦げやすいので注意してください。
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- 6
出来上がりです。ホクホク温かくて、とまらない美味しさです。
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- 7
エチオピアのハチミツを使用しています。香りがつよいので、とっても美味しく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369102
