揚げとカニカマとニラ玉子とじ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

冷蔵庫にある材量で手軽に簡単にできて美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってる物で

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材料

2~4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. カニカマボコ 1パック
  3. 玉子 2~3こ
  4. ニラ 1/2束
  5. 追いかつおつゆ 50cc
  6. 150~200cc

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る
    ニラは1センチくらいに切り、カニカマボコはほぐす
    玉子は溶いておく

  2. 2

    鍋に追いかつおつゆと水を入れ火にかけ湧いてきたら厚揚げを入れ煮る

  3. 3

    ここからは 少し手早く
    カニカマボコを入れ、ニラを入れます

  4. 4

    溶き卵を回し入れる
    お好みの固さになったら火を止めます

  5. 5

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

追いかつおつゆが無い場合は醤油でも大丈夫です

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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