楽らく♪白菜と豚肉のさっと煮

のっちゃん★
のっちゃん★ @cook_40054842

お鍋にぶっこみレシピで~す♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユは素敵だけど、めんどくさいわっ(>_<)ってな感じのぶっこみレシピ♪

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉 お好みで
  3. 1カップ
  4. 白だし 10cc
  5. みりん 5cc
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして、葉と芯に分けておきます。

  2. 2

    芯と水を入れてしんなりするまで煮ます。

  3. 3

    芯がしんなりとしたら、豚肉をのせます。

  4. 4

    ③の上に残りの白菜を入れます。こんもり♪

  5. 5

    蓋をしてしんなりするまで煮ます。

  6. 6

    しんなりしたら混ぜて、白だし、 みりん、塩で味を整えます。

  7. 7

    仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり~☆

コツ・ポイント

ぶっこむだけです♪豚肉のお出汁がきいてスープもうんまい(*´∇`*)

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レシピ作者

のっちゃん★
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のっちゃん★キッチン自分のためのレシピ覚書です♪時短・簡単・楽チンが好き。
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