作り方
- 1
1、ネギを乱切り、ニラを適度な長さ、水菜を0.7ミリ位切り分け、キャベツをちぎり、舞茸を割いておく。
- 2
2、加工した野菜を炒める。炒め終わったらあげておく。
- 3
3、イワシに片栗粉をまぶす。両面を焼き上げる。
- 4
4、野菜も炒め合わせて、焼肉のタレを入れて炒め合わせる。
- 5
5、綺麗に盛って完成!
コツ・ポイント
味付けにご注意ください^^
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