鶏胸肉の唐揚げ。下味冷凍使い。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

下味冷凍使いました。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
一番家で好む味付けです。

鶏胸肉の唐揚げ。下味冷凍使い。

下味冷凍使いました。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
一番家で好む味付けです。

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材料

  1. 鶏胸肉 500グラム
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 生姜 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ4
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    酒、醤油、生姜、砂糖で漬け込んだ鶏胸肉冷凍下味を使う。解凍する。小麦粉、片栗粉を混ぜ満遍なく粉を付ける。フライパンに

  2. 2

    油を入れ、180℃で6分間揚げる。油を切る。完成です。

コツ・ポイント

鶏の胸肉は冷凍保存出来ます。自然解凍してね。揚げる際1個ずつ持ち上げて空気に触れさせるとカラッと揚がります。

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よっちゃん1332
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いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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