水菜の焼き海苔サラダ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

水菜をもりもり食べられるサラダ!焼き海苔の香りとレモン果汁の柑橘系の香りがベストマッチ!
このレシピの生い立ち
水菜をたっぷりサラダでいただきたくて。

水菜の焼き海苔サラダ

水菜をもりもり食べられるサラダ!焼き海苔の香りとレモン果汁の柑橘系の香りがベストマッチ!
このレシピの生い立ち
水菜をたっぷりサラダでいただきたくて。

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材料

  1. レモン果汁 1/2個分
  2. お酢 大さじ1
  3. 醤油 大さじ3
  4. オリーブ 大さじ2
  5. 焼き海苔 1枚
  6. 水菜 150g

作り方

  1. 1

    ボウルに醤油、オリーブ油、レモン果汁、お酢を入れ混ぜる。

  2. 2

    水菜は7センチ位の長さに切りボウルに入れる。焼き海苔はちぎって入れる。

  3. 3

    全体に混ざったらさらに盛り完成。

コツ・ポイント

普通のお酢とレモン果汁を混ぜたほうが香りも良く使いやすいと思います。焼き海苔は湿気っていてもいいです。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
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初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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