簡単に!サクサクサーモンフライ♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

お家でカリッとサーモンフライ、他の揚げ物のついでに作りませんか?お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
子どもに手作りの魚フライを食べさせてあげたくて。

簡単に!サクサクサーモンフライ♡

お家でカリッとサーモンフライ、他の揚げ物のついでに作りませんか?お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
子どもに手作りの魚フライを食べさせてあげたくて。

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材料

  1. サーモン(短冊) 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. たまご 1個
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    サーモンはお刺身用の短冊を切らずにそのまま使います!

  2. 2

    サーモンに軽く塩こしょうをしてから
    小麦粉、たまご、パン粉の順につけ、油でカラッと揚げたら完成♡

  3. 3

    「サーモンフライ」の人気検索で3位になりました。ありがとうございます。2016.6.7

コツ・ポイント

油の吸収率が少ないパン粉を使うと、よりカラッと揚がります。

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