ダイエット！厚揚げ回鍋肉(コツあり)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

厚揚げでも美味しく作れます♪
130kcal/人
このレシピの生い立ち
豚肉が無かったので厚揚げで回鍋肉に挑戦

ダイエット！厚揚げ回鍋肉(コツあり)

みるく茶's cooksnap of when they made ダイエット！厚揚げ回鍋肉(コツあり).
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豚肉が無かったので厚揚げで回鍋肉に挑戦
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. キャベツ 100g
  3. ピーマン 1個
  4. 掛けタレ
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 味噌 小さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  8. みりん 小さじ4
  9. オイスターソース 小さじ1/4
  10. 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る
    ピーマンは小さく切る
    厚揚げはお湯を掛けて油抜きして薄切り

  2. 2

    油少々で厚揚げをじっくり焼く
    野菜をレンジ600w2分チン

  3. 3

    野菜を加えて軽く炒める

  4. 4

    タレをよく溶いて加え全体にからめて完成

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きしてから焼くとふっくら仕上ります
両面を数分少し色が変わるまでしっかり焼きましょう
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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