簡単！きゅうりと鶏むね肉の甘酢あん炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！お肉とキュウリをさっと炒めて、片栗粉を混ぜた甘酢あんで味付けする、爽やかな簡単炒め物です！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
カテゴリに掲載して頂きました。ありがとうございます。（2016年9月5日）
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
キュウリは縦半分に切って、種をスプーンで取る
-
- 3
2cmくらいの長さに切る
-
- 4
塩少々をふって、少しおき、しんなりさせる（水気が出たらよくしぼる）
-
- 5
酢・砂糖・塩・片栗粉を混ぜて、甘酢タレを作る
-
- 6
薄いそぎ切りにした鶏ムネ肉に、生姜汁を混ぜる
-
- 7
フライパンに油を入れ、６の鶏肉を炒め
-
- 8
キュウリを入れて、１～２分手早く炒めて火を一度止めて、
-
- 9
甘酢タレを入れて良く混ぜる。混ざったら、火をつけて
-
- 10
とろみがついたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
鶏むね肉の簡単甘酢あんかけ炒め♪甘酢あん
私は苺大福さん、つくれぽ18件ありがとうございます！お肉・鶏むね肉を甘酢あんで照り焼きにして、簡単甘酢あんかけ炒め♪
さっぱり鶏むね肉ときゅうりの簡単甘酢炒め
炒めたきゅうりポリッポリ！ヘルシーで格安な鶏むね肉を使った甘酢炒め！暑い時期にさっぱりと！もちろん冷めてもおいしいです
鶏むね肉きゅうりのオイスター炒め♪簡単
ゆ→ちむ❦180SXさん、つくれぽありがとう！きゅうりは暑い日におすすめ♪身体にこもった熱をとり、解毒する効果あり♪
簡単♬ 大根と 鶏むね肉の 甘酢あん炒め
大根と鶏むね肉の、甘酢あんを絡めた炒め物です✾.*作り置きにも(◍˙ᵕ˙◍)♪
キュウリととりむね中華炒め
炒めキュウリも美味しいよ
おやさいたべよ 
鶏肉ときゅうりの唐辛子炒め
きゅうりが爽やかなアクセント☆中華風の鶏肉炒めです。
きゅうりと卵の炒めもの
きゅうりと卵を炒めて、塩で味付けしただけの簡単料理です。
鶏肉ときゅうりの塩炒め
鶏ムネ肉ときゅうりを、さっと炒めたシンプルな中華一品。鶏ムネ肉は、塩で下味をつけうま味を十分に引き出します～
きゅうりと根菜の甘酢炒め
きゅうりを加熱すると美味しい！きゅうりでご飯に合うおかずを、と考えました。
鶏ムネ肉とキュウリの炒めもの
キュウリの歯ごたえを残した、さっぱりとした味付けの炒めものです。鶏ムネ肉も、下ごしらえで、ぱさつかない仕上がりになります。
冷凍イカとピーマンの棒々鶏ソース炒めもの
黒猫シロさんつくれぽありがとう！蒸し鶏にかける棒々鶏ソースを味付けにした、簡単！中華風炒め物！
中華風きゅうりの炒め漬け
きゅうりをさっと炒めて漬けるので味の滲み込みが早いです。酢を使っているのでサッパリと食べられます。
ＴＡＭ＆ＴＡＭ 
カレー風味良い【豚とキュウリのカレー炒め
オイスターソース等にカレー粉を加えて味付けした豚肉を炒めて、サッと胡瓜を炒め合わせるだけでとっても簡単な炒め物です。
鶏むね肉とキャベツ・小松菜・人参の炒め物
yuka895さん、つくれぽ５件ありがとう！簡単！野菜め♪中華の味付け・炒めもの！キャベツの大量消費♪
≪きゅうりと鶏胸肉の洋風炒め≫
きゅうりがズッキーニのようにスカスカだった時は炒めると良いです。
胡瓜のニンニク炒め
胡瓜をニンニクで炒め甘酢で味付けしました
kaimama55 
魚・さばとピーマンの簡単甘酢あんかけ炒め
つくれぽ2件ありがとう♪簡単な甘酢あんの作り方♪体に良い青背の魚・サバは、下味をつけてからよく焼くと臭い気にならない
鶏むね肉の酢炒め♪簡単キャベツほうれん草
つくれぽ3件ありがとう！細切りの鶏むね肉に、卵をもみこんで、コクをプラス！炒めても、卵の膜でやわらかい鶏肉！
鶏胸肉ときゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりを干してみました。
☆鶏胸肉ときゅうりのピリ辛胡麻炒め☆
きゅうりと鶏むね肉を練り胡麻を使ってこってりピリ辛の炒め物にしました。炒めたきゅうりって意外とおいしい^^
イカときゅりのマヨ味噌炒め
イカときゅうりって合う！！さっと炒めてマヨネーズとお味噌で味付け♪ご飯が進む美味しさです(^^)
キュウリとトマトの甘酢あん炒め
551の甘酢団子の甘酢あんが残ってもったないので！夏野菜を炒めて甘酢あんと絡めちゃいました！
ひろJ 
きゅうりと鶏むね肉の炒め物
いつも生で食べるきゅうりに食べ飽きたので炒めてみました。
クックF2VV1Y☆ 
きゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりって 炒めても美味しいですよね
豚こま肉と野菜のオイスターソース炒め
野菜とお肉はオイスターソース炒めにすると間違いないです！のえもゆさん「つくれぽ」ありがとうございます☆
きゅうりと鶏胸肉の炒め物。
きゅうりの炒め物が食べたい！という時に！！
きゅうりと鶏胸肉旨塩炒め
大きめのきゅうりは、炒めると美味しいです。
きゅうりの中華風炒め
さっと炒めたきゅうりがおいしい、簡単、短時間にできるおかずです。冷やして食べてもおいしいですよ♪
簡単に♪鶏むね肉ときゅうりの炒めもの
黒酢を使ってさっぱりと♪ごま油の香りもほんのりする、簡単に節約、ヘルシーなメイン料理です！
鶏むね肉の酢炒め♪簡単小松菜と
じょー（＾◇＾）さん、つくれぽ35件ありがとう！加熱すると、酢のツンとした酸味はとび、やわらかくまろやか味にかわります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380694
