生姜焼き

鈴無音々
鈴無音々 @cook_40099171

普通の生姜焼きとは違う生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
母がいない時に片栗粉をまぶして焼いたらとても美味しくできました。

生姜焼き

普通の生姜焼きとは違う生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
母がいない時に片栗粉をまぶして焼いたらとても美味しくできました。

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材料

五人分
  1. 豚肉 二袋
  2. 片栗粉 必要な分だけ
  3. 生姜 自分の小指の爪位
  4. 砂糖 大さじ1
  5. つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    片栗粉をバレットにまぶします。

  2. 2

    豚肉を片栗粉の入ったバレットに入れます。

  3. 3

    次々に焼いていきます。

  4. 4

    タレと絡めて皿に盛り付けしたら完成です。

コツ・ポイント

焼くときは片栗粉がとれないようにそっと焼くと美味しくできます!

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