レンコンのチーズ焼き

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

ベジッシュおすすめ！
レンコンのシャキシャキ感とトロ～トとろけたチーズのコンビは絶品です！
このレシピの生い立ち
栄養豊富な野菜を使って健康で美味しいレシピをご紹介します。

レンコンのチーズ焼き

あ～ずん's cooksnap of when they made レンコンのチーズ焼き.
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材料

4人分
  1. れんこん 1/2節
  2. スライスチーズ（とろけるタイプ） 4枚

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて5ｍｍ位の半月切りにし、湯通しする

  2. 2

    フライパンに油を引いて、れんこんに火を通す

  3. 3

    れんこんに火が通ったら、塩をふり、1/4にカットしたチーズをのせ、チーズが溶けたら完成
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■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします！■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ：https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HＰ：http://www.shizuoka-shun.jp/
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