白菜と豚肉のどて焼き

クックW171CQ☆
クックW171CQ☆ @cook_40178039

みきママの覚え書きです
このレシピの生い立ち
なし

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材料

  1. 白菜 4/1
  2. 玉ねぎ 適量
  3. 人参 適量
  4. 豚肉 適量
  5. 味噌、醤油 大さじ1.5
  6. 酒、みりん 大さじ1
  7. 砂糖、コチジャン、おろしにんにく 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    豚肉に塩コショウと酒と片栗粉をまぜる

  2. 2

    豚肉を炒めて火が通ったらだす

  3. 3

    白菜以外の野菜を炒める
    玉ねぎがしんなりしてきたら白菜を炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら調味料を入れて豚肉もフライパンに戻す
    タレが馴染んだら完成

コツ・ポイント

最後にニラを入れてもよし!

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