作り方
- 1
鮭はキッチンペーパーで水分をしっかりふきとって、軽く塩胡椒します
- 2
フライパンにバターを溶かして、1に小麦粉をまぶしたものを両面焼いたら完成
お好みで玉ねぎや人参などを焼いて下さい
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くとふっくら仕上がります
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