ブロッコリーとゆで卵の和風サラダ☆

だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760

ブロッコリーと人参でビタミン補給☆ごまドレッシングとマヨネーズで簡単和風サラダの出来上がり〜(^^)

このレシピの生い立ち
ゆで卵が大好きなので、水菜のサラダに続き、ブロッコリーを使って和風サラダを作りました。これから寒い季節、ビタミンをたっぷり摂って、風邪引かない様、元気もりもり過ごそう‼︎

ブロッコリーとゆで卵の和風サラダ☆

ブロッコリーと人参でビタミン補給☆ごまドレッシングとマヨネーズで簡単和風サラダの出来上がり〜(^^)

このレシピの生い立ち
ゆで卵が大好きなので、水菜のサラダに続き、ブロッコリーを使って和風サラダを作りました。これから寒い季節、ビタミンをたっぷり摂って、風邪引かない様、元気もりもり過ごそう‼︎

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材料

3〜4人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 人参 中サイズ半分
  3. ハム 2〜3枚
  4. ゆで卵 2個
  5. ごまドレッシング(市販) 大さじ2
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2
  7. ☆和風だし 小さじ1
  8. かつおぶし 1袋(2g)

作り方

  1. 1

    かつおぶしと☆の材料を混ぜて様子します。

  2. 2

    ブロッコリーと人参をお好きな硬さに茹でます。人参はお好きな切り方で。今回は細めの短冊切りにしました。

  3. 3

    ゆで卵は半熟位に茹でます。ゆで卵とハムをお好きな大きさに切ります。

  4. 4

    ブロッコリー、人参、ハム、ゆで卵と☆の材料、かつおぶしを混ぜて完成〜☆

コツ・ポイント

コツはブロッコリーはやや硬目に茹でた方が美味しいです☆ゆで卵は一番最後に混ぜた方が崩れにくいです。水菜とゆで卵のサラダもよろしくです☆レシピID:20214470

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お菓子&パン作りが大好きです⊂((・⊥・))⊃毎日の食事も子供たちがもりもり食べてくれる献立を考えています。手芸も好きで、編み物や刺繍を楽しんでます。
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