節約冷蔵庫野菜簡単絶品皿うどん＆八宝菜
ぺトロ @cook_40049781
何処の家庭でもある冷蔵庫野菜で節約栄養満点皿うどんに八宝菜に中華丼にウェーパーで簡単に大切な家族に何時も美味しく栄養！
このレシピの生い立ち
野菜を余り食べないパパ為に！健康第一に！大切な家族に何時も美味しく栄養満点！
節約冷蔵庫野菜簡単絶品皿うどん＆八宝菜
何処の家庭でもある冷蔵庫野菜で節約栄養満点皿うどんに八宝菜に中華丼にウェーパーで簡単に大切な家族に何時も美味しく栄養！
このレシピの生い立ち
野菜を余り食べないパパ為に！健康第一に！大切な家族に何時も美味しく栄養満点！
作り方
- 1
人参はいちょうぎり、玉ねぎは半分に切り繊維にそり切ります
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- 2
キャベツ、白菜は固い部分と葉に分けてボールに入れておく
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- 3
三枚肉も食べやすく切る
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- 4
片栗粉大さじ2水大さじ2で水とき片栗粉を作っておく
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- 5
フライパンに胡麻油を入れ豚、人参、玉ねぎを炒める
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- 6
キャベツの芯白菜の固い部分を入れ炒める
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- 7
キャベツ、白菜の葉部分を入れ炒める
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- 8
水、ウェーパー、昆布茶、オイスターソース、ウスターソースを入れ強火にかける
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- 9
最後に香りつけ牡蠣醤油、こしょうをふり味を整える
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- 10
水とき片栗粉を入れ強火で2〜3分にる、とろみが無くなりにくくなります
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- 11
父母のマンションに行き食べます("⌒∇⌒")残りは夕飯つまみに！明日の中華丼にも(*^^*)
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- 12
行って来まーす("⌒∇⌒")
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- 13
皿うどん("⌒∇⌒")
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コツ・ポイント
味はご家庭の好みで辛さは変えて下さいね！勿論野菜や魚介類を入れてもシーフードミックスなど！絶品ですよ！
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本格的な強火がなくても、材料沢山揃えなくても、家庭で簡単に本格八宝菜が作れます。中華は下ごしらえが命です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382812
