お湯を注ぐだけ❗とろろと梅干しのお吸い物

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・減塩❗

うま味たっぷりの具材で、だしはいらず、お湯を注ぐだけでできあがります。
具を変えれば、アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
汁物は塩分が高く、たまに作るため、楽にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. とろろ昆布 5g
  2. 梅干し 1個
  3. ねぎ 2㎝
  4. 熱湯 180ml

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにして、器に入れる。

  2. 2

    1にとろろ昆布、梅干しを加え、熱湯を注いでよく混ぜる。

コツ・ポイント

1人分約16kcal 塩分約0.8g
使用する材料で異なります。
(梅干し塩分約5%使用)

減塩のためには、梅干しは低塩を利用し、とろろ昆布も控えめにします。
ねぎは三つ葉やかいわれ大根など、火を通さなくてもよいものに代えてもいいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
もっと読む

似たレシピ