作り方
- 1
ゴーヤを真ん中から切って種を出してスライスして
さっと下茹でしておきます - 2
別の鍋に三温糖（無ければ普通の砂糖で）醤油、酢、スルメ、ゴマを入れて沸騰させます
- 3
そこに下茹でしたゴーヤを入れて煮込み汁が少なくなってきたら
最後に鰹節を適量入れて絡め完成です
コツ・ポイント
それぞれの家庭の味の好みで調整してみて下さい
似たレシピ
-
簡単♡苦くない鰹節とゴマのゴーヤ佃煮 簡単♡苦くない鰹節とゴマのゴーヤ佃煮
ゴーヤの苦味が苦手な人でも大丈夫(≧∇≦)b 甘辛でなんでも合います！！材料を混ぜて煮詰めるだけで完成の簡単佃煮です♡
ふみぷまん -
-
-
-
大好物♡御飯がすすむゴーヤの佃煮 大好物♡御飯がすすむゴーヤの佃煮
ゴーヤが苦手でもこの甘酸っぱい佃煮にすると毎日食べれます☆いつの間にかゴーヤが大好物になっているかも…？！苦くないです。 キャラメル★キッチン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384283
