豚肉と豆苗のオイスター炒め
栄養たっぷりの豆苗を手軽に食べれます。
このレシピの生い立ち
豆苗がどうしても食べてみたかったので、簡単に出来るレシピを考案。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
豆苗を根元から切り、さっと水で洗う。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉をさっと炒める。
- 3
塩こしょうで軽く味を整えたら、豆苗を入れ炒める。
- 4
火が通ればオイスターソースをかけ、絡ませる。
- 5
全体に馴染めば出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
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