疲労回復ツマミ!タコともやしのマリネ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

夏の疲れは、タコで解消!つまみにも最高(^^)
このレシピの生い立ち
高1次女のレシピ…大人になったら、きっと飲兵衛です 笑

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夏の疲れは、タコで解消!つまみにも最高(^^)
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材料

  1. タコ 100g
  2. もやし 1袋
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしと水を鍋に入れ、加熱。

  2. 2

    沸騰したら、1分湯がく!

  3. 3

    湯がいてる間に…タコは、お好みの大きさへ(ぶつ切りでも、薄切りでもOK)カット。

  4. 4

    ボウルに入れ、☆の調味料と混ぜ合わせる。

  5. 5

    湯がいたもやしも、入れて、混ぜ合わせて完成。※しばらく味をなじませてからの方が、美味しい!

コツ・ポイント

タコは、薄く切れば味馴染みがよいし、ぶつ切りすれば歯ごたえよし!

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まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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