ボリューム満点☆鳥ささみの梅しそ揚げ焼き

tamaco❤︎ @cook_40255369
鳥ささみと梅干しとしそでヘルシーなのに
ボリュームがありご飯がすすみます♡
お弁当のおかずにもなるので一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
覚え書き
ボリューム満点☆鳥ささみの梅しそ揚げ焼き
鳥ささみと梅干しとしそでヘルシーなのに
ボリュームがありご飯がすすみます♡
お弁当のおかずにもなるので一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
覚え書き
作り方
- 1
鳥ささみに縦に切り目を入れて開く。
- 2
梅干しの種を取り、細かく叩いておく。(もともとペースト状のものがあればそれでもオッケー。)
- 3
開いたささみにシソを2枚のせて、その上に梅を全体にぬるようにのせる。
- 4
半分におり、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて揚げ焼きにしていく。
- 5
きつね色になったらひっくり返し5分くらい焼く。盛り付けて塩胡椒をふれば出来上がり☆
コツ・ポイント
かけるソースにすりおろしたニンニクとレモンとマヨネーズを混ぜたものを使えばまたやみつきになる味わいに♡
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