ボリューム満点☆鳥ささみの梅しそ揚げ焼き

tamaco❤︎
tamaco❤︎ @cook_40255369

鳥ささみと梅干しとしそでヘルシーなのに
ボリュームがありご飯がすすみます♡

お弁当のおかずにもなるので一石二鳥♡

このレシピの生い立ち
覚え書き

ボリューム満点☆鳥ささみの梅しそ揚げ焼き

鳥ささみと梅干しとしそでヘルシーなのに
ボリュームがありご飯がすすみます♡

お弁当のおかずにもなるので一石二鳥♡

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材料

6枚分
  1. 鳥ささみ 6本
  2. 梅干し 1個
  3. しそ 12枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鳥ささみに縦に切り目を入れて開く。

  2. 2

    梅干しの種を取り、細かく叩いておく。(もともとペースト状のものがあればそれでもオッケー。)

  3. 3

    開いたささみにシソを2枚のせて、その上に梅を全体にぬるようにのせる。

  4. 4

    半分におり、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて揚げ焼きにしていく。

  5. 5

    きつね色になったらひっくり返し5分くらい焼く。盛り付けて塩胡椒をふれば出来上がり☆

コツ・ポイント

かけるソースにすりおろしたニンニクとレモンとマヨネーズを混ぜたものを使えばまたやみつきになる味わいに♡

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育児に奮闘中のママですヽ(*^ω^*)ノ簡単にご飯を作るために時短☆美味いを意識して毎日作ってます☆なるべくヘルシーで節約なものを☆
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