*ししゃもde南蛮漬け*
Kimamaegao @cook_40233925
カリカリ＆プチプチ食感がたまらない
クセになる南蛮漬けです♪
このレシピの生い立ち
特売で購入していたししゃもアレンジ！
食感はかなりおすすめです(ﾉ≧ڡ≦)
やってみる価値アリ☆
*ししゃもde南蛮漬け*
カリカリ＆プチプチ食感がたまらない
クセになる南蛮漬けです♪
このレシピの生い立ち
特売で購入していたししゃもアレンジ！
食感はかなりおすすめです(ﾉ≧ڡ≦)
やってみる価値アリ☆
作り方
- 1
具材はすべて千切りにしてボールへ混ぜておきます。
-
- 2
ビニール袋を用意し
ししゃもに塩をふり
入れて、混ぜます。 -
- 3
手も汚れず、キレイにまぶすことができます♪
出来たら→油で揚げる -
- 4
【タレ作り】
酢・砂糖・醤油・ほんだしを混ぜて
レンチン20秒！ -
- 5
取り上げて、少し冷ましておきます。
-
- 6
作った南蛮ダレと野菜を混ぜ合わせる。
-
- 7
バットに、ししゃもと混ぜ合わせた野菜をダレごと全て入れ
冷蔵庫で20分置きます。 -
- 8
しんなり味が染み込んでGOOD♪
サクサク＆プチプチ仕上げに出来上がり -
コツ・ポイント
ししゃもは、しっかりと油で揚げること！
南蛮は漬け込むと、漬け込んだだけ
おいしく仕上がります♪
節約しつつ♪＊おいしい＊楽しい＊食卓に＊ごはん作りを(ﾉ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します！ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活｜節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中～ http://monita0116.blog.fc2.com/
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