作り方
- 1
材料を適当な大きさに切り
①鶏ガラスープ、②★、③片栗粉の順に用意する - 2
豚バラ肉と白菜の芯を炒め椎茸を
炒める - 3
火が通ったら白菜の葉とネギ
最後にニラを炒め鶏ガラスープを入れる - 4
スープが熱くなったら★を入れて
味を調える
分量外で塩コショウも好みで - 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れ
出来上がり
コツ・ポイント
白菜の芯はよく火を通しましょう
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