簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

レシピ本
クックパッドニュース2回掲載
ごぼうサラダ人気検索1位
根菜の食感も楽しめ、こくのあるごまマヨがくせになる味

このレシピの生い立ち
ごぼうサラダが大好きなので、いろいろ作って試しています。細めの千切りなので、味もからみやすく、味見の時点から箸が止まりません

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 1本(約150g)
  2. 人参 1/2本
  3. ☆しょうゆ、酢 各小1
  4. ★白すりごま 大2
  5. ★マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参はそれぞれ長さ4㎝くらいの千切りにする。

  2. 2

    熱湯にごぼう入れ2分茹でて、人参加え、さらに1分茹でる。

  3. 3

    ザルにあけ、水けしっかり切り、ボウルに入れ、温かいうちに☆を混ぜる。

  4. 4

    ★を合わせる。3に入れ、よく混ぜて、器に盛る。

    白いりごまをすった方が風味アップです。

  5. 5

    2015.1.30話題入り
    2015.9.9 2度目の話題入り
    つくれぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます。

  6. 6

    ★白すりごまを使った包丁いらずの簡単!たたききゅうりの胡麻味噌あえ ID20376698
    話題入りレシピ

  7. 7

    ごぼうのみのゴママヨサラダも。お味噌が隠し味です。
    ID20436377
    話題入りレシピです。

  8. 8

    いんげんとえびのごまマヨ和え

    えびのプリッと感も楽しめます。

    ID17902090

  9. 9

    2016.1.14meshioさんより。コーンと昆布つゆ小1、塩をプラスして♪美味しい!また作ります^^とのれぽ。感謝☆

  10. 10

    2018.7.23はんちくたいさんからのコメ何故か反映されず。
    ちょい足し作戦大成功ですね。
    是非また作ってみてね。

  11. 11

    2018.10.4クックパッドニュース掲載
    子どももおかわり!ごぼうをたっぷり使った簡単マヨサラダ
    ☆感謝☆

  12. 12

    2019
    レシピ本掲載
    つくれぽが多くついた神レシピランキング84位
    皆様に感謝です♡

  13. 13

    2024.10.26
    クックパッドニュース掲載
    つくれぽ1000件ごまマヨでおいしい「ごぼうサラダ」

  14. 14

    シャキシャキでサッパリ「サラダ」

    ありがとうございます

  15. 15

コツ・ポイント

ごぼうは水にさらしてあく抜きをしなくても、熱湯で茹でてあく抜きをするので大丈夫です。白すりごまは多めの方がコクがでて美味しいです。ひと手間かけて、白いりごまをすり鉢ですった方が、香りもよく、オススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
もっと読む

似たレシピ