離乳食中期 しらす豆腐とキャベツの煮物

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食中期のメニューです。食材は離乳食初期から使うことができますよ!
このレシピの生い立ち
大人は湯豆腐にしらすとキャベツを上にのせたメニューを作りました。大人メニューからの取り分けです(#^.^#)

離乳食中期 しらす豆腐とキャベツの煮物

離乳食中期のメニューです。食材は離乳食初期から使うことができますよ!
このレシピの生い立ち
大人は湯豆腐にしらすとキャベツを上にのせたメニューを作りました。大人メニューからの取り分けです(#^.^#)

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材料

  1. しらす 5g
  2. 豆腐 10g
  3. キャベツ 15g
  4. かつお昆布だし 200㏄

作り方

  1. 1

    かつお昆布だしにキャベツを入れてクタクタに煮る

  2. 2

    細かく切って豆腐としらすとともにもう一度鍋へ。コトコト煮る。

コツ・ポイント

中期はキャベツの芯をとって、柔らかい部分を使いましょう。

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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