【簡単】一人ランチに*3玉丼【節約】

かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055

お肉が無くても大満足!!
「玉」子、「玉」ねぎ、あげ「玉」。3つの玉で超簡単丼できました!
Yahoo掲載感謝♡

このレシピの生い立ち
台所の片隅に忘れられていたあげ玉´д` ;
そんな彼が「自分、出汁吸うの得意っす…」とつぶやいた気がして…(笑)

【簡単】一人ランチに*3玉丼【節約】

お肉が無くても大満足!!
「玉」子、「玉」ねぎ、あげ「玉」。3つの玉で超簡単丼できました!
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台所の片隅に忘れられていたあげ玉´д` ;
そんな彼が「自分、出汁吸うの得意っす…」とつぶやいた気がして…(笑)

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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. あげ玉 大匙3〜4
  4. 50ml
  5. 麺つゆ 大匙1.5〜2
  6. 砂糖 大匙1
  7. ご飯 お茶碗一杯
  8. 刻み葱・海苔三つ葉(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    小鍋に調味料を入れて煮立たせます。

  3. 3

    その間に玉ねぎを薄切りにして、卵も溶いておきます。

  4. 4

    煮立った煮汁の中へ玉ねぎを投入。
    玉ねぎが好みの硬さになるまで火にかけます。

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、あげ玉を加えます。

  6. 6

    溶き卵を2/3ほど入れて、卵が固まったら残りの卵を入れて火を止める。

  7. 7

    ご飯の上にたっぷりかけて、お好みでネギや三つ葉、海苔などをトッピングしてどうぞ!

  8. 8

    皆様色々アレンジしてくださって嬉しい♡
    これからも素敵なれぽお待ちしてます!

  9. 9

    一人ランチならこちら ID:20364706 もよろしくお願いしまーす( ´艸`)♡

コツ・ポイント

玉ねぎの硬さはお好みで!
私のオススメはシャキシャキ感が残るくらい。
とろとろ卵、じゅわじゅわあげ玉、シャキシャキ玉ねぎ!うん、最高♡

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かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055
に公開
平成25年7月に出産。ゆっくり料理が作れないので、お手軽料理しか作ってません(;^_^Aまだまだ始めたばかりですが、少しずつレシピを増やしていきたいと思っています( ´ ▽ ` )少しでも皆様のお役に立てたら幸いでございます♡レシピ修正、写真変更する事がありますがご了承願います(>人<;)れぽくださる皆様。本当に感謝です!何度も読み返してニヤニヤしてますwありがとうございます♡
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