生ハムの香ばしサラダ

yco8
yco8 @cook_40123479

少し濃い味なので、ワインと相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
本格イタリアレストランで食べたサラダを再現してみました。
やはり本物にはかなわない…

生ハムの香ばしサラダ

少し濃い味なので、ワインと相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
本格イタリアレストランで食べたサラダを再現してみました。
やはり本物にはかなわない…

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材料

2人分
  1. 生ハム 5〜7枚
  2. クラッツ 大さじ1
  3. レタス 1/3玉
  4. チーズ 好きなだけ
  5. バルサミコ酢 大さじ1
  6. 和風ドレッシング 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まずは、ドレッシング作りです。
    和風ドレッシング、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウを混ぜて完成です。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎって、1のドレッシングと混ぜます。

  3. 3

    お皿に、レタスを盛り付けその上に生ハムを載せます。
    最後にクラッツと一口大にちぎったチーズを乗せて完成です。

コツ・ポイント

生ハムはちょっとだけいいものを使うのがオススメです。

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