卵白消費☆簡単ふわふわスクランブルエッグ

ナピト
ナピト @cook_40054173

うちは卵白が余ってしまうとスクランブルエッグに入れてしまいます。ふわふわになっておいしいです♡
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので母が朝ごはんのスクランブルエッグに入れました☆

卵白消費☆簡単ふわふわスクランブルエッグ

うちは卵白が余ってしまうとスクランブルエッグに入れてしまいます。ふわふわになっておいしいです♡
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので母が朝ごはんのスクランブルエッグに入れました☆

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 卵白 消費したいだけ
  3. 塩、胡椒 少々
  4. バター 大1
  5. ハム、パン、ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    卵白を泡立てます

  2. 2

    卵をときほぐして卵白に加えます。卵白が潰れないように混ぜます

  3. 3

    塩、胡椒も加えて混ぜます

  4. 4

    フライパンを熱してバターを入れます

  5. 5

    卵液を半量入れて大きくかき混ぜます

  6. 6

    残りの卵液も入れて大きく混ぜます

  7. 7

    器に盛って召し上がって下さいね

コツ・ポイント

フライパンを熱しすぎていると卵が硬くなってしまうので調節して下さい

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ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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