超簡単に激旨！キムチとごま油の卵かけご飯

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亜紀の料理
亜紀の料理 @cook_40074836

キムチとごま油の入った、ひと味違う卵かけご飯。
味も風味もいうことなしの美味しさに、一度食べたらやみつきに。。。

このレシピの生い立ち
時々、むしょうに食べたくなります。
これを食べたくて、スーパーにキムチを買いに行ったことも、、、(*´ω｀)

時間がある時は、キムチを炒めてからのせても、美味しいです♬

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 卵 1個
  3. キムチ 30ｇ
  4. ごま油 小さじ1
  5. しょうゆ or めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  6. ネギ、白ごま、のりなど、、 お好みで

作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯を入れ、キムチをまわりにのせる。

  2. 2

    真ん中に卵を入れ、ごま油としょうゆorめんつゆをかけて完成。
    よ～く混ぜてから食べるのがおすすめ。ネギ、ゴマなどお好みで

  3. 3

    「超簡単！鰹節とだしの素で究極の卵かけご飯」
    ダシのきいた和風味の卵かけご飯もどうぞ♬
    ID: 20437342

コツ・ポイント

◆しょうゆorめんつゆ
→あっさり食べたい方　・・しょうゆ
　甘味、コクがほしい方・・めんつゆ
※めんつゆは、だしの味＆甘味でキムチの辛さ　　がマイルドになるのでおすすめ。

◆味の濃さはキムチとしょうゆorめんつゆで調整してください。

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亜紀の料理
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