米ナスとトマトのチーズ焼き

ちびサーちゃん
ちびサーちゃん @cook_40054362

ナスとトマトとチーズ!相性バッチリですよね!
このレシピの生い立ち
米ナスとトマトの丸みを利用して~もちろん、普通のナスでもOK!

米ナスとトマトのチーズ焼き

ナスとトマトとチーズ!相性バッチリですよね!
このレシピの生い立ち
米ナスとトマトの丸みを利用して~もちろん、普通のナスでもOK!

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材料

2人分
  1. 米ナス 1コ
  2. トマト 1コ
  3. ピザソース 大さじ3
  4. ピザ用チーズ 大さじ3
  5. オリーブ 適量
  6. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    米ナスは 縦半分に切り、1㎝幅に切る。トマトも1㎝幅に切る。

  2. 2

    オリーブ油でナスを焼く。塩、こしょうをする。

  3. 3

    耐熱皿にオリーブ油を塗る。ナスとトマトを交互に並べる。

  4. 4

    ピザソースをかけ、チーズをのせる。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

ピザソースを使うことで簡単にチーズ焼きが出来ます!

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