作り方
- 1
出汁を取るために昆布を水に浸す
- 2
にんにくをスライスする
- 3
昆布を火にかけ沸騰直前に取り出す
- 4
醤油、塩、酒を加える
- 5
スライスしたにんにくを加える
- 6
生姜をすりおろす
- 7
鍋に野菜などをしゃぶしゃぶしながらたべる
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