豚肉と大根の炊き込みご飯

*そーまま*
*そーまま* @cook_40141656

最後のごま油が食欲をそそります(o^・^o)
このレシピの生い立ち
大根を使って何かしたくて(笑)

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材料

  1. 2号
  2. 大根 2~3㎝
  3. 人参 2㎝
  4. 豚肉 50g程
  5. ⭐醤油 大さじ2
  6. ⭐酒 大さじ2
  7. ⭐塩 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんをといでおく。水はまだ入れない。

  2. 2

    大根、人参は細切り、豚肉も細切りにしておく。

  3. 3

    お釜にといだ米と⭐を全て入れ、水を配合通りに入れる。その上から②で切ったものをのせて、ごま油を回し入れる。

  4. 4

    炊き上がったら少し蒸らし、底のほうから混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油はお好みで大丈夫です。炊き上がったときの香ばしさが食欲をそそります♪

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*そーまま*
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