和風醤油バター焼きたらこパスタ

りぽびったん
りぽびったん @cook_40052989

めっちゃ簡単!醤油とバターの香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
生タイプのたらこが苦手なので、このレシピを作りました。(^ν^)

和風醤油バター焼きたらこパスタ

めっちゃ簡単!醤油とバターの香りがたまらない!
このレシピの生い立ち
生タイプのたらこが苦手なので、このレシピを作りました。(^ν^)

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材料

2人分
  1. パスタ 二人分
  2. 塩(茹で用) 大匙1
  3. たらこ 二腹
  4. バター 大匙1
  5. しょうゆ 大匙1
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を大匙1加え、パスタをゆでる。

  2. 2

    弱火にかけたフライパンにバターを入れ、たらこを解しながら入れる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、良く混ぜる。最後に醤油を一周まわしいれる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、上に刻み海苔をかければ完成。

コツ・ポイント

醤油を最後にいれるのがポイント。

生タイプのたらこが好きな場合は、パスタがゆであがってから、火を入れずに調理してください。

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