サーモン親子稲荷
lliachloe @cook_40050689
お稲荷さんの上にサーモンといくらをのせました♪稲荷の甘みと、下味を付けたサーモンの旨みの相乗効果を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
サーモンといくらの親子を稲荷の上に乗せたら美味しいかなと思って作りました。
サーモン親子稲荷
お稲荷さんの上にサーモンといくらをのせました♪稲荷の甘みと、下味を付けたサーモンの旨みの相乗効果を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
サーモンといくらの親子を稲荷の上に乗せたら美味しいかなと思って作りました。
作り方
- 1
炊き立てご飯にすしのこを混ぜて酢飯にします。
三つ葉を刻んで、胡麻と一緒に混ぜ込みます。
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- 2
揚げに１のご飯を詰めておきます。
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- 3
サーモンはサイコロ状に切ります。
ボールに入れ、昆布茶と醤油で下味を付けます。
-
- 4
３にいくらを入れて混ぜます。
２の稲荷の上にのせて完成です。
-
- 5
サーモン親子いなり＆サーモンアボカド握りの一皿。
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コツ・ポイント
寿司酢の分量はお好みで加減して下さい。
具材もお好みで。三つ葉をいれると、彩り、食感、風味が出て美味しいと思います。
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