変わり種?サツマイモのきんぴら風❀

ryoutakuママ
ryoutakuママ @cook_40154055

ちょっと変わってるけど、さつまいものきんぴら風❀簡単だけど素朴な味の一品の完成です!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです!

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材料

サツマイモ1本分
  1. サツマイモ 中1本
  2. 大さじ2
  3. 1カップ
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは短冊切りにして水にさらし、水気を切ります。

  2. 2

    フライパンを熱して油を敷き、①のサツマイモを炒めます。

  3. 3

    ②に水を注ぎ、煮立ったら、醤油と砂糖を加えて味を付けます。

  4. 4

    ③を中火で煮て、汁気がほぼなくなるまで煮ます。

  5. 5

    ④をお皿に盛り付け、お好みで白ごまを散らすと綺麗に出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです!簡単です♪

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レシピ作者

ryoutakuママ
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