きのこたっぷり♡ごま味噌汁
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
たっぷりの茸入りでヘルシー＆栄養満点♪風邪予防にも◎茸の旨みとゴマの風味豊かなお味噌汁♡『おいしい健康』掲載感謝✿
このレシピの生い立ち
色んな種類の茸を毎日摂ると免疫力がアップして風邪予防にもとても好いと聞いたので、手軽に摂りやすいお味噌汁に。ごまも加えて♪
きのこたっぷり♡ごま味噌汁
たっぷりの茸入りでヘルシー＆栄養満点♪風邪予防にも◎茸の旨みとゴマの風味豊かなお味噌汁♡『おいしい健康』掲載感謝✿
このレシピの生い立ち
色んな種類の茸を毎日摂ると免疫力がアップして風邪予防にもとても好いと聞いたので、手軽に摂りやすいお味噌汁に。ごまも加えて♪
作り方
- 1
茸はそれぞれ食べやすい大きさにする
☆少量ずつでいいので色々な茸を入れるのがおススメです☆
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- 2
鍋にだし汁を入れて火にかけ 煮立ったら茸を入れて煮る
*絹豆腐も入れていますがお好みでOK -
- 3
具に火が通ったら
味噌を溶き入れ火を止めるすりごまを加えて出来上がり♪
-
- 4
あれば葱を添えてどうぞ♪
盛り付けてからまたすりごまを少々+しました -
- 5
2015/01/29
話題入りさせて頂きました
お試し頂きありがとうございます♡ -
- 6
『練りごま入り＊お味噌汁』ID:17796252
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コツ・ポイント
今回は茸４種類ですが、全て揃わなくても&茸なら何でもOKです（量は目安ですのでお好み量で）できれば数種類入れて下さい、旨味も増します♪風味良くなるので舞茸はぜひ入れてみて下さいね☆
お好みで練りごま+してもコクアップします♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397686
